節電トースト | でいご堂日記

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節電トースト
 トースターは結構電気食いなので、節電協力のためガスで焼く方法。
その1. 魚焼きロースターで3分ぐらい焼く

その2.
これ以上にさらにガスも節約になるのが「フライパンでトースト」です。
新しく買ったオーブンがトーストできない機種なので、ウチでは普段からフライパンでトーストを焼いています。意外なことにどの調理器具で焼くよりもおいしくできちゃいます。


★普通のトースト
1. フライパンにオリーブオイルかバターを溶かす
2. 弱火〜中火で3分ぐらい、焦がし過ぎないように見ながら両面焼く。

★目玉焼き射こみトースト
1. 食パンの中央を包丁で四角く切り取る
2.フライパンにオリーブオイルかバターを溶かし、1の外側を入れる
3. 穴に卵を割りいれて、くりぬいたパンを上に載せる
4. 両面好みの程度まで焼く

▲フライパンが丸いから一枚しか焼けないという場合

・食パンを2つに切って並べるとおさまる

・ちょっとまえに流行った四角くて両面焼きができるフライパンなら食パンが2枚並びます

★フライパンの素材は鉄でもテフロンでもいいです。薄手の場合火のあたりがむらになるので、パンを動かしながら弱火で焼いてください。
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